Die Mahl- und Zerkleinerungsdienstleistungen von Naturalpár gewährleisten, dass Gewürze, Samen, Heilkräuter und andere Rohstoffe auf die gewünschte Korngröße und Konsistenz verarbeitet werden. Mit unseren modernen Technologien stellen wir gleichmäßige, hochwertige Mahlprodukte her und bewahren dabei die Nährwerte der Produkte.
Präzise Mahltechnologie für die gewünschte Feinheit.
Schonende Verarbeitung, die die Nährwerte des Produkts nicht beeinträchtigt.
Effiziente Verarbeitung auch bei industriellen Mengen.
Dokumentierter und kontrollierter Produktionsprozess.
Die verschiedenen Rohstoffe erfordern unterschiedliche Verarbeitungsmethoden. Naturalpár setzt verschiedene Mahltechnologien ein, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
Die getrocknete Paprikagewürze werden nach dem Hammermühlenzerkleinerer zwischen eng eingestellten, waagerechten Steinpaaren gemahlen. Zwischen den Steinpaaren erwärmen sich die Paprikagewürze, durch die Erwärmung und das Hacken löst das im Samen enthaltene Öl die Farbstoffe aus der Schale, die die Pflanzenpartikel der Paprikagewürze umhüllen, wodurch das Mahlprodukt gleichmäßiger und farbintensiver wird.
Auf das Steinmahlen folgt die Konditionierung: Unter intensivem Mischen wird mit gereinigtem, enthärtetem Wasser der Feuchtigkeitsgehalt des Mahlproduktes auf den optimalen Wert von 8–11 % eingestellt. Am Ende des Steinmahlens wird das Mahlprodukt durch ein Kontrollsieb mit 0,5 mm Lochdurchmesser gesiebt.
Das Mahlen erfolgt zwischen der auf der zu öffnenden Tür montierten stehenden Stiftscheibe und den Stiften auf dem rotierenden Rotor. Das System ist mit einer Konditionierungsanlage und einem Kontrollsieb ausgestattet, die die richtige Korngröße des Mahlguts gewährleisten. Leistung: 200–1000 kg/Stunde
Zerkleinern und Mahlen verschiedener Trockengüter (Pilze, Meerrettich usw.), Gewürze (Paprikagewürz, Pfeffer, Kümmel usw.), Samen (Gerste, Malz, Haferflocken, ausgepresste Produkte usw.).
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